熟知大家还不知道西瓜的始发地是哪里，西瓜原始产与南非热带沙漠地区，属耐热性怍物。由于在中国多年培育与转换嫁接等测试，在整个生长发育过程中要求较高的温度，不耐低温，更怕霜冻。西瓜生长所需最低温度为10C，最高温度为40c，最适温度为25～ 30’C。但不同生育期对温度要求不同，种子发芽期适温为28～30’C，15’C以下或40C以上，发芽困难。因此，春露地直播适期应在当地地温稳定在15C以上进行；幼苗期适温为22～ 25’C；抽蔓期最适温为25~28’c；结果期为25~32c较宜，其中开花期为25c，果实膨大和成熟期为3Oc左右较好。从雌花开放到果实成熟积温为800～1 000c，整个生育期需积温为2 500~3 000c。因此，果实生育期间，在适温范周内，温度越高，果实成熟早，且品质好。当温度超过40c，植株受到抑制。我国华北、西北地区许多产瓜区6～7月份气温较高，日照充足，雨量少，因而西瓜产量高，品质好。除常规露地栽培外，西瓜对冬春棚室栽培也有一定的适应能力。其适温范围为夜温8’C，昼温为38~40’C，昼夜温差为30’C左右，仍能正常生长结果。但最适坐果温度为25℃，低于18’C果实易畸形。西瓜最适大陆性气候,在适宜温度范围内,较高的昼温和较低的夜温有利于西瓜生长,特别是果实糖分的积累。这是由于昼温较高，光合作用强，制造养分多；夜温较低，可降低呼吸作用，减少养分消耗之故。与气温相比,西瓜最适地温范围较窄,一般为20~30’C。其主要影响根系和根部有益微生物的活动，特别是影响水分和矿物质的吸收。西瓜根系生长最低温度为10C，低于15℃根系发育不正常，最适温度为25～30’C，最高温度不能超过38’C。
光照需要
西瓜属喜欢阳光作物,生长期间需充足的日照时数和较强的光照强度,一般每天应有10~12小时的日照，幼苗期光饱和点为8万勒克斯,结果期则达10万勒克斯以上。光照充足,植株生长健壮，茎蔓粗壮，叶片肥大，组织结构紧密，节间短，花芽分化早，坐果率高；光照不足，阴雨连绵，植株细弱，节间伸长，叶薄色淡，光合作用弱，易落花及化瓜。因此，西瓜与其它作物间套作时，须尽量减少二者的共生时间，以免西瓜遮荫。同时，也要注意6～7月份日照过强，西瓜裸露部分失水太多，形成坏死斑即所谓“日烧病”发生．应在果实生长中、后期及时盖瓜或在留瓜节上保留一条侧蔓遮挡强光直射果面。此外，光质对西瓜幼苗生长也有明显影响。其中红光、橙光可促使茎蔓伸长，而蓝光、紫光则抑制节间伸长。苗期适量蓝、紫光照射对培育西瓜壮苗具有重要意义。
水分需求
西瓜叶蔓茂盛，果实硕大且含水量高，因此耗水量大。另一方面其具有强大的根系，能充分吸收土壤中水分；叶片呈深裂缺刻状，其茸毛、蜡质可减少水分蒸发，具耐旱生态特征。在夏季特殊干旱年份,许多作物受害时,西瓜仍能正常结果,但要夺取高产优质，仍以充足的水分供应为基本条件。西瓜不同生育期对水分要求不同。发芽期要求土壤湿润，以利种子吸水膨胀，顺利发芽；幼苗期适应干早能力较强，适当于旱可促进根系扩展，增强抗旱能力，减少发病，促进幼苗早发；抽蔓前期适当增加土壤水分，促进发棵，保证叶蔓健壮。而开花前后则应适当控制水分，防止植株徒长，跑蔓化瓜；结果期需水最多，特别是结果前、中期果实迅速膨大，应及时供应充足的水分，促进果实迅速增长，果实定个后，应及时停水，以利糖分积累。
西瓜忌湿怕涝，一旦瓜田被淹或地下水位过高，就会导致土壤缺氧，植株窒息死亡。结果期若阴雨连绵，则坐瓜困难，病害蔓延，产量降低。因此西瓜排水防涝工作尤为重要。特别是气候干燥对西瓜栽培极为有利。较低的空气湿度,能促进果实成熟,提高果实含糖量；空气湿度过高,果实味淡、皮厚、品质差，且易感病。在开花授粉时，若空气湿度不足，常因花粉不能正常萌发而影响坐果。生产上多利用清晨相对湿度较高时，进行人工授粉，也可人工喷水，或开花前畦面灌水加以防止。
土壤湿度
西瓜对土壤要求不高,比较耐旱,耐瘠薄。但因西瓜根系好氧,需要土壤空气充足。最适排水良好，土层深厚的壤土或沙壤土。其通气性好，降雨或灌溉后水分厂渗快，早春地温回升快，夜间散热迅速，昼夜温差大，幼苗生长健壮，果实糖分积累多，品质好。但沙土地一般比较瘠薄，肥料分解和养分消耗、流失较快，植株生育后期常产生脱肥现象，生长势转弱，易于衰老、发病。因此，合理增施肥料是沙地增产的关键措施。新开垦的生荒地和粘土地通气不良，地温低，发苗慢，果实成熟晚，品质较差。但植株不易早衰，蔓叶维持时间长，适合中晚熟品种及多次结果的栽培方式。若加强温度及肥水管理，同样可获得优质丰产。
西瓜适合中性土壤，但对土壤酸碱度适应性较广，在pH 6～8范围内均可正常生育。西瓜对盐碱较为敏感,土壤含盐量高于0.5％即不能正常生长。此外,土壤过分粘重,地下水位过高,地势低洼、容易积水的地块及重茬地，均不宜栽种西瓜。
肥料投放
西瓜生长周期短，生长快，单位面积产量高，需肥量大，加之西瓜多种植于沙壤土或瘠薄沙土，需要供应充足的肥料。其中，西瓜正常生长发育以氮、磷、钾最为重要。氮肥可促进蔓、叶生长，保持植株健壮，为果实形成与膨大提供营养基础；磷能促进根系发育，增进碳水化合物运输，有利于果实糖分积累，改善果实风味；钾能促进茎蔓生长健壮，提高茎蔓韧性，增强防风、抗寒、抗病虫能力，增进果实品质。西瓜在整个生育期对氮、磷、钾的吸收量以钾为最多，氮次之，磷最少，比例约为5．43：2：5.45。但不同生育期对三者需要量和吸收比例不同。发芽期吸收量最少，仅占总吸肥量的O．03％,此期主要靠子叶内贮藏养分供给；幼苗期吸肥量较少,占总吸肥量的 o．65％；抽蔓期吸肥量增加,约占总吸肥量的15．80％。这三个时期以营养生长为主，吸收氮肥比例较大，但仍需氮、磷、钾合理搭配，切忌偏施单一氮肥。结果期需肥最多，占总吸肥量的88％，其中69．5％是果实膨大期吸收的。生产上幼苗期应以氮、磷为主，抽蔓期以氮、钾为主，结果期则以钾、氮为主。一般幼苗期、抽蔓前期及植株长势较弱、叶色较淡时，可适当增施一些氮肥；果实发育期适当增施一些磷肥和钾肥，切忌大量施用氮肥，以免影响果实品质。
在西瓜的种植生育期中，应该基肥和追肥并用，特别是沙壤土及瘠薄沙地，除供给西瓜生长所需养分，防止脱肥引起植株早衰外，基肥还能改善土壤结构，提高综合抵抗不良环境的能力。由于西瓜单株营养面积较大，单位面积株数较少，为经济实用，基肥可2／4结合深翻整地，全田撤施，以促进西瓜不定根吸收；2／4沟施或穴施。具体施肥量则因肥源、土壤肥力、经济状况、生产水平等而异。西瓜一般按每公顷为39 450公斤计算，约需纯氮180．5公斤，(折合硫酸铵865公斤／公顷)，纯磷每公顷为130．5公斤(折合过磷酸钙700公斤／公顷)，纯钾每公顷为155公斤(折合硫酸钾每公顷为350公斤)，以此为参考，折算出各种肥料具体需要数量。
随着这几年的日光温室大棚、塑料大、中、小棚等西瓜设施栽培的发展，棚室二氧化碳施肥在西瓜生产上已开始应用。能够促使植株健壮，提高叶绿素含量，维持较高的光合作用水平，提高糖分和干物质积累，增产增收，改善品质。除采用燃烧法、液化法、化学反应法、生物法等增补二氧化碳外，增施有机肥料和碳素化肥、加强中耕松土，注意排水防涝及改良土壤都是提高二氧化碳浓度既经济又实用的方法。 特别注意西瓜生长的环境密切观察。防止叶片变黄等病虫害。
