现在各省城热销西瓜模式开启,想要过个清凉的夏天,西瓜是必备水果。根据堤口批发市场的数据统计,上周销售排行榜首位就是西瓜,而西瓜的批发价格也率先进入“一块钱的时代”。
农贸市场水果摊位前,正在购买西瓜的唐女士介绍,自己和孩子都喜欢吃西瓜,特别是夏天,每天都要买回家一个。“西瓜是夏天最常吃的水果,几乎每天晚饭后都会切开一个。”唐女士说,“今年才刚刚开始热,孩子就跟我嚷着要吃西瓜。”唐女士介绍,西瓜几乎一年四季都可以买到,冬春天气凉的时候偶尔会买一些尝尝鲜,但是到了夏天,每天一个西瓜少不了。
根据上周的销售排行榜,位居首位的就是西瓜。此外,西瓜批发价格也率先进入“一块钱时代”。批发市场上,有些西瓜的批发价格已经跌至一块以下。上周西瓜价格环比下降20 .45%,交易量环比上涨58 .65%。
李女士的水果摊上,西瓜的种类也不少。最贵的要数仁风富硒西瓜,还有珍珠红西瓜。“仁风富硒西瓜的瓤是黄色的,珍珠红西瓜皮嫩绿嫩绿的,瓤是红的,这两种西瓜都是富硒西瓜,比别的西瓜营养更高,所以更贵。珍珠红西瓜每斤5块钱。”
而吃起来最甜的要数黑蜜。这种西瓜大多数中等个头,比京欣瓜要瘦一圈,圆圆的,果皮颜色偏暗,上面有黑色条纹。“黑蜜瓜每斤2.8块钱,这种瓜卖得最好,最甜,大多数顾客来都是买这种黑蜜。”
李女士也表示,虽然黑蜜最甜,但是销量最好的,也是最便宜的,还是京欣瓜。现在市场上大多数瓜都是京欣瓜,价格也比较便宜,每斤的价格在一块三到一块六之间。有些是潍坊瓜,也有的是章丘的本地西瓜。
挑西挑西瓜,先要看西瓜外皮,花皮瓜,纹路要清楚,深淡分明;黑皮瓜类,皮色要乌黑,有光泽。瓜皮滑而硬的就是好瓜。另外,成熟度越高的西瓜,分量越轻,同样大小的西瓜,过重的可能是生瓜。其次就是听声响,用手指轻轻弹拍,如果发出“咚、咚”的清脆声,感觉瓜有些颤动的,就是熟瓜。 或者市民挑选的时候让瓜贩子给您开个小窗,这样就不用怕买到熟度没有九成的西瓜