宁夏回族自治区省培育出的“牛奶西瓜”将于8月奥运会期间进入北京新发地市场。
所谓“牛奶西瓜”实际上是一种西瓜的种植方式：西瓜在培育的过程中，完全不喷洒任何农药，而是天天给西瓜“喝牛奶”。据了解，把酸奶混合加少许蜂蜜直接喷洒在西瓜叶子的表面，酸奶中的乳酸菌可以吃掉瓜叶表面的真空细菌，这样不仅增加了西瓜的钙元素含量，而且西瓜还不会生病。是真正的天然绿色食品。西瓜“喝”了牛奶，增加了自身的“ 抵抗力”，保质期也会延长。这种全程培育使用牛奶的新型西瓜，目前市场价格定位在每斤10元左右，平均每个在八到十斤的西瓜售价要高达百元以上。
据悉，“牛奶西瓜”已经在北京、西安等地上市，西瓜的销售情况看好 ，目前宁夏中卫地区从08年之后对这种种植很是关注
