西瓜地膜覆盖的育苗定植西瓜及直播西瓜，在定植后或幼苗出土后也要及时查苗补苗及间苗，还要勤中耕松土。第一，二次中耕松土，只限于瓜垄宽度范围内中耕松土。以后要全园中耕。西瓜中耕时，第一，二次中耕宜深，第三次以后的中耕宜稍浅，靠近根系附近中耕宜浅，其他地方宜深。雨后及浇水后，在地面干湿适度时必须及时中耕。苗期勤中耕对促进秧苗生长有重要作用，通过中耕松土，可作到地喧革净。 西瓜秧苗最怕骤寒，遇霜便死。因此，在余寒未尽的五月，如迢寒流，应干方百计地保护秧苗。保护的方法灵活多样，可就地取村。如用瓦盆、纸指、草帽、小块塑料薄膜、瓦片，以及稻草等皆可。瓜田的夜间及凌晨蔑烟，也有一定的防寒作用。西瓜的单株产量及单果重量在栽培作物中名列前茅。1979年美国阿卡萨斯州种出了一个重达181斤的大西瓜；1980年苏联土库曼种出了一个重100斤的西瓜。看来提高西瓜产量的潜力很大。我国西瓜产量，最髙每亩一万斤上下，通常高产水平每亩6000-8000斤，一般每亩2000-3000斤。据联合国1980年统计，世界上平均单产最高的国家是民主也门，亩产5743斤。我国是世界上重要的西瓜生产国，1980年的西瓜总产量为418万公吨，仅次于土耳其，占世界第二位。西瓜土壤干旱能影响产量和果实品质的大幅度降低。特别是在秧苗期、伸蔓期和果实膨大期，尤其需要合理的土壤水分供给。西瓜虽喜比较干燥的气候，但在湿润地区也能生长良好，果实品质同干燥和半干燥地区生长的西瓜差异不大，只是病吉较重。西瓜极不耐涝，所以在雨季耍注意瓜田排水。如瓜田被淹而又未曾及时排水时，就会造成土壤缺氧，根系窒息，全株致死。在结瓜朗如退阴雨连绵，会招致座瓜困难，西瓜病害蔓延，产量及品质降低。各地经验丰富的西瓜生产者，通过育苗；调整播种期及其他措施尽量把结瓜期安排在雨季之前，是很有道理的。这样在运输上也大为方便。
(三)西瓜生长发育的特点 ，
长两个阶段。前一阶段主要增长茎叶和根，为结瓜长瓜奠定物质基础，同时孕育着花、果等生殖器官。后一阶段主要是果实增长，又是前一阶段有机的延续和发展，相辅相庇互为因果，密切相关，不可分割。没有营养器官的正常生长，就谈不上果实的产量和质量。众所周知，花芽的分化是在幼苗期就已经开始。实质上从幼苗期花芽开始分化后，就已经开始了在营养生长中孕育着生殖生长的新阶段。
