活动现场备有西瓜、西瓜汁、虱目鱼丸、台湾鲷三明治、西瓜绵肉燥等农特产品，供民众尝鲜。同时，还有学甲独特的编草鞋、红脚笭、交趾陶等传统技艺的示范与展出。
另外，也举办学甲区西瓜王评鉴，依西瓜果重、外观、果型、甜度、肉质及肉色等评比选出西瓜王。评选结果，第1名郭伟皇，奖金3000元（新台币，下同），第2名梁敏聪，奖金2000元，第3名林清来，奖金1000元，由区长邱志荣颁奖表扬。
2013台湾西瓜节西瓜竞赛，大型西瓜冠、亚、季军皆由学甲农民获得，赖清德市长、郭伊彬副局长、学甲区长邱志荣等，都向西瓜王粱瑞典夫妇道贺。
赖市长表示，学甲所产的西瓜又大又好吃，是全台西瓜比赛中的常胜军。而学甲出产的虱目鱼及台湾鲷也颇负盛名，其生产的台湾鲷今年更通过ASC的台湾鲷养殖国际标准认证，成功打开欧洲销售市场。
赖市长又说，除丰富的农特产品外，学甲还种植有漂亮迷人的蜀葵，此外，学甲菜市场预计在5月中旬开幕，未来，市府更将发展学甲工业区，积极对外招商，以吸引更多人到学甲投资。
