大家也许发现现在的水果店，基本上什么季节都有西瓜，在我们的印象里，西瓜好像只是夏天才有的水果，其实不然，通过大棚西瓜种植技术，已经基本可以实现西瓜的一年多产，以下我们就来介绍一下大棚西瓜种植技术，便于大棚西瓜栽培技术的普及。
西瓜一年可以种植几茬
一、茬口安排
早春大棚 西瓜于12月底至次年1月上旬播种育苗，五一前后收获第一茬西瓜。第一茬西瓜收获前10～15天选健壮侧秧留二茬瓜，6月中旬二茬瓜采收结束；越夏茬西瓜于5月上旬播种育苗，6月中旬早春大棚二茬瓜收获后移栽，8月上中旬收获；秋延迟西瓜于7月上中旬播种育苗，8月初定植，国庆至11月初上市。
二、选择适宜品种
早春大棚西瓜一次播种收获两茬，且苗期处于低温严寒季节，应选择抗病、耐湿、耐弱光、生长旺盛且坐果性强的早熟西瓜品种，如早春红玉、红小玉或超越梦想等；越夏茬西瓜整个生长季节高温多雨、气候多变，应选择长势强、耐热、抗病、果实生长周期较短的品种，如红小玉、黄小玉、京欣F1等；秋延迟西瓜前期高湿多雨，易发生多种病虫害，应选择长势强、耐湿、高产、抗病且易坐果的品种，如红小玉、小天使或金福等。
三、培育壮苗
1：种子消毒
①温汤消毒。即将种子放入55℃的温水中，然后不断搅拌，当水温降至30℃后，再加入热水保持水温55℃，如此反复15～20分钟即可杀灭种子表面一般病菌。
②药液浸种消毒。即将种子放入10%磷酸三钠溶液或0.1%高锰酸钾溶液中浸泡10分钟，也可用50%多菌灵500倍液浸种1小时。
2：催芽
用药液处理后的种子需用清水冲洗2～3次，沥干后用细纱布包好，置于25～28℃的条件下催芽，催芽期间每天用温水冲洗种子1～2次，以洗去种子的呼吸热和表皮黏液，保证种子湿度。
3：温室处理和育苗土
育苗前一周扣棚，然后喷施40%福尔马林消毒。扣棚后2～3天内不揭膜，以提高地温和增强消毒效果。育苗土最好采用西瓜专用无土基质，使用旧穴盘要做好消毒工作，否则幼苗易受病菌感染。每平方米基质加入西瓜专用育苗肥0.5～1千克和复硝酚钠1克，并加入50%多菌灵粉剂80克（或30%多·福）进行基质消毒。
4：播种和苗期管理
播种前先淋透育苗基质，播种时将种子放到坑的正中，保证每穴只有1粒种子，然后覆盖基质1.0～1.5厘米厚。播后将育苗盘移入温室苗床中，播种初期要保持较高的温度和湿度，用地膜盖严，土温保持在20～25℃。早春大棚西瓜采用电热线铺在育苗盘底部，越夏和秋延迟西瓜则以遮阴、降温、保湿为重点。幼苗出土后掀去地膜，同时放风降温，以防幼苗徒长，温度保持在18～25℃。当真叶出现后注意及时排湿，使幼苗充分受光。夜温保持在18℃以下，基质不宜过湿，以中午不萎蔫为准。并注意防治猝倒病和立枯病，发现后应及时移走病株及销毁病土，并用50%克菌丹可湿性粉剂800倍液或25%敌磺钠可湿性粉剂600倍液或25%多·福可湿性粉剂1500倍液浇灌基质。定植前一周进行降温炼苗，同时控水，定植前一天须浇透水。
西瓜种植技术
四、定植
1：整地施肥
西瓜忌重茬，应选择3年以上进行轮作的土地等。整地一般在元旦前深耕，风冻熟化土壤。在定植前，每亩基施腐熟优质干鸡粪1000～1500千克，过磷酸钙50～60千克，硫酸钾30～40千克，磷酸二铵40～50千克，饼肥150～200千克，然后旋耕细碎土壤，旋耕深度在20厘米以上。
2：做畦和土壤消毒
采用高畦栽培，棚宽4～4.5米，大棚中间留人行道，两畈的畦宽1.8～2米、畦高25～30厘米，并搭好大棚。在种植前三周每亩用98%棉隆7～10千克和土混匀施于20厘米深处进行土壤消毒。覆膜闷棚1周后再通风1周，待药液散尽后即可定植。
3：定植
畦面覆膜后在畈面的左右50厘米处各栽1行，株距30～40厘米，地膜上开穴，坐水栽苗。早春大棚西瓜可于2月中下旬定植，每亩750～950株。越夏西瓜6月中旬定植，每亩650～700株。秋延迟西瓜定植适期为8月中旬至9月上旬，由于其植株没有春茬长势强，可以相对密植，一般为每亩950～1200株。
西瓜种植大棚
五、定植后的田间管理
1：早春茬及第二茬瓜管理
定植后应覆盖3层棚膜以保温为主，温度白天保持在28～30℃，夜间不低于14℃，确保活棵。通风时要先揭开小拱棚、内层大棚，后揭外层棚膜。通风口应设在背风面，由小到大逐步揭开，经常变换通风口，促进植株平衡生长。当外界气温升到20℃以上时，可撤去内层棚膜。
①整枝和人工授粉。采用多蔓多果方式整枝，整枝工作可结合大通风及时进行。在5～6片真叶时留5叶摘心，当子蔓长到40～50厘米时留3条健壮子蔓，其余的枝蔓和侧芽全部去除，并将瓜蔓顺畦向、叶向向同一方向牵引，防止瓜蔓间相互重叠或杂乱拥挤。同时用“V”树枝或土块压蔓。在子蔓长到15～20片叶时留瓜，每蔓留1个瓜，开花当天7～9时进行人工授粉，阴天雄花散粉晚，可适当延后。还可通过使用坐果灵（果宝一号粉剂）和护幼果等措施提高坐果率。授粉时动作要轻，不能用手触摸子房，以免畸形瓜率升高，并做好记号，以防漏授造成空株。
②肥水管理。根据植株生长状况及时追施催蔓肥和膨瓜肥。西瓜伸蔓后，生长速度加快，对养分需求增加，应及时追施催蔓肥，第一次在幼瓜鸡蛋大小时，第二次在瓜长到碗口大小时，每亩施入西瓜专用复合肥80千克、尿素15～20千克，向主蔓穴施。另外，开花坐果期可视瓜秧生长情况喷施2～3次0.2%～0.5%磷酸二氢钾或结合喷施其他叶面肥（如复硝酚钠），以促进果实生长发育和提高品质。禁止施用硝态氮肥，收获前15～20天不施氮肥。遇持续干旱天气，要视土壤墒情及时抗旱。幼瓜膨大阶段要浇膨瓜水，以小水缓浇，浸润根际土壤为宜。在瓜成熟前一周应减少浇水，以确保果实的糖分积累。
③二茬瓜的管理。第一批瓜采收前10天，选生长健壮侧蔓上的雌花进行人工授粉，争坐二茬瓜。在第一批瓜采摘后，及时去掉所有老的侧蔓和叶片，以减少植株养分消耗，加快二茬瓜生长速度。同时每亩追施磷酸二铵30～40千克、硫酸钾40～50千克、尿素20～30千克，于根外开沟施入，促进第二批瓜的生长。在留瓜部位向上长出10～12片叶时摘心，未结瓜侧蔓留22～24片叶摘心，以集中营养促进西瓜膨大，确保高产。
西瓜种植技术
2：越夏茬管理
越夏茬西瓜定植后，将大棚两侧围膜提起通风，棚顶覆盖遮阳网遮阴降温。通风口处围防虫网，防止蚜虫、白粉虱和其他害虫进入大棚为害。
①肥水管理。越夏茬西瓜要少施氮肥，膨瓜肥适当多施。苗期可结合浇水冲施磷酸二氢钾，以保持植株稳发稳长。坐瓜后及时追施坐果肥，一般每亩用硫酸钾复合肥20～40千克、浸泡2天的菜籽饼肥150千克或西瓜专用有机无机复混肥80～120千克，开沟混合施入，施后盖土。果实碗口大小时再追施1次西瓜专用复合肥30～40千克、尿素5～6千克。
生长期间，及时人工拔除杂草，并根据天气情况和土壤干湿情况酌情浇水。雨天注意排水，严防渍害。
②整枝压蔓。宜采用双蔓或3蔓式整枝方式。在整枝的同时，还要进行压蔓，以固定秧蔓，防止滚秧而损伤秧蔓和幼瓜。整枝要在晴天进行，同时打药防治病害浸染。压蔓时如用土压易浸染病害，宜采用树枝插蔓。当主蔓上的幼瓜坐稳后，要及时将主蔓生长点摘除，以控制营养生长，促进果实膨大，确保高产。
③人工辅助授粉。授粉时间宜在7～9时，授粉后挂牌标记，以便采收。
3：秋延迟茬管理
秋延迟西瓜定植后大棚上的遮阳网不撤，进行遮阴降温，后期随着气温下降，以关闭通风口保温促瓜成熟为主，应撤去遮阳网，白天保持25～30℃，夜晚不低于15℃。
①肥水管理。一般定植后至伸蔓前，瓜苗生长缓慢，应以促为主，可结合浇水每亩施用磷酸二氢钾3千克对水300千克进行浇施；伸蔓至第三雌花开花前应适当控制肥水，以防徒长。坐果后要重施壮果肥，一般可在果实鸡蛋大小时，每亩施用80～150千克的西瓜专用有机无机复混肥、15～20千克尿素。果实碗口大小时每亩施用10～15千克磷酸二铵、5～10千克硫酸钾复合肥，并根据土壤墒情浇水，注意加强通风排湿，以免发生病害。
②整枝授粉。秋延迟西瓜多采用双蔓整枝，以选留两条生长相近的健壮子蔓平行生长，其余的子蔓、孙蔓要及时摘除，当主蔓第二、三朵雌花出现时进行人工辅助授粉，授粉时间宜在7～10时。坐瓜后留7～12叶进行摘心，以防止营养生长与果实争夺养分。生长期间出现的侧枝蔓，应及时剪除，以加速果实生长速度。
西瓜大棚种植管理
六、采收
当西瓜达到成熟标准后及时采收，严防生瓜、过熟瓜上市，严禁使用乙烯利等药品催熟。小型西瓜从雌花开放到果实采收时间较短，约需25天。大棚早春栽培果实发育期气温较低，头茬瓜仍需40天左右，二茬瓜约需30天。越夏茬西瓜果实生长较快，只需22～25天。秋延迟西瓜一般在30天左右采收。采收时用剪刀将果柄从基部剪断，每个果保留一段绿色的果柄。
