樱桃好吃但树难栽,好不容易投产,这落花落果的问题又双叒来了,本次我们就来聊一聊这个话题。
大樱桃的落花落果主要发生在开花后到核完全硬化前,伴有2~3次落花落果高峰,后续在采果期还可能发生一次采前落果。
①落花
大致发生在盛花后7~14天范围内。
此前也可能出现一次落花,落的主要是花芽分化不良、花质较差的部分花器,算是优胜劣汰吧。
后续的一次落花多是因授粉不良造成的。花粉作为种子植物的雄配子体,在有性繁殖中发挥着重要作用,花粉的质量越高,如花粉粒越大,营养物质含量越丰富,其花粉萌发越高,更有利于坐果。
除去花粉本身外,授粉过程还受限于树体贮藏营养、花期气候条件等影响,如花期阴雨天多,恐导致雨水浸花,柱头分泌物被冲淡或流失,使花粉萌发率降低,而加重落花。
②第一次生理落果
大致在盛花后14~24天左右。
本次落果的原因主要是受精不良或没能完成受精,使幼果中刺激生长的激素(生长素类和赤霉素)含量下降,导致幼果停止生长而脱落。
果实的正常坐果和生理落果是复杂生理变化过程的反应,而内源激素的水平与变化规律是在其整个过程中具有至关重要的调节作用。
一面,生长素、细胞分裂素、赤霉素等内源激素可作为抑落信号,帮助稳果。
另一方面,以上内源激素还能引导营养流向幼果,保障果实的生长发育历程。
③第二次生理落果
大致在硬核期的前期,盛花后24~31天左右。
本次落果主要是因脱肥缺水所致,比较明显的辨识点是变黄而落,或是缩果而落。
与其他果树相比,樱桃的需求期比较集中,特别是在生长季前半段的需求旺盛,因施补不足、果量大、树势过旺(梢果矛盾重)等,会严重影响果部营养的有效供给,最终导致大面积脱落。
此外,此期对水分极为敏感,若土壤含水量低于12%(绝对含水量)时,果实停长且果核不能硬化而导致脱落。
④采前落果
主要发生在采前一周。
养分不足,特别是部分中微量元素的缺乏是引起采前落果的主要原因。此外,病虫鸟害等也可引起成熟期落果的发生。
①重视采果肥与基肥的施用,为甜樱桃花芽分化打好基础;配置亲和性好、花期一致的授粉品种,花期采取人工授粉和放蜂传粉的措施,提高授粉质量。
②花后一周,对旺长新梢进行摘心,以减少果树养分的消耗,提高坐果率;花期需进行适当的疏花,通常情况下,一个结果部位留10~12朵花,保证合理的负载量。
③主动保果,在初花期、盛花期始喷硼源库+海精灵生物刺激剂+赤霉素,保果稳果。
④花后、膨果期及时追肥,除去氮、钾等元素外,注意钙肥的补充。追肥注意土壤与叶面相结合,如在第一次膨果期至硬核期时可喷施盖世美叶面肥;硬核前注意补水,助膨防缩。
⑤调控树势,通过摘心和剪梢等缓和枝条的生长势,减少养分消耗,降低果实与枝条的养分竞争,必要时可进行化控;合理负载,减少果间竞争,提高果实品质。