本周已进入大暑节气，可从江南市场、万邦市场等渠道反馈的信息来看，水果交易量依然疲软。
为了改善销售业绩，批发商开始采用各种方式加大促销力度：比如河南万邦市场某商家就通过拼团，卖出上万箱红蜜薯，并将批发价从原来的40元左右/箱直接砍到16元/箱。
同时，批发商做拼团的数量和频率都在明显增加。原先只针对部分积压商品促销，现在拼团商品已经扩大到部分市场新品。
按照这个趋势发展下去，未来几乎所有的大中型批发商都要加入拼团大战，也就是价格战，而一些小型批发商将以更快的速度被淘汰出局。
现在市场中另一个比较突出的现象是，虽然是西瓜销售旺季，但万邦市场的西瓜供应量明显比往年要少一半以上，少的这部分西瓜都是没有品牌的低端货，中高端西瓜产品却呈现供不应求的态势。低端货批发价1元以下没人要，中高端西瓜批发价2-3元/斤天天被秒杀。
西瓜的发展形势只是众多水果单品的一个缩影，未来会有更多的水果品类面临消费升级。
本周开始，也有部分新品上市，比如云南的红心猕猴桃，以及进口的澳洲柑橘、橙子、以色列西柚等等。在市场大量缺乏新品的大背景下，商家一定要逐步加大此类商品的采购量，这都是8月份提升毛利的单品。
步入8月份，顾客对西瓜的消费也开始逐步减少。现在批发市场的西瓜供应量已经明显下降，批发价1元以下的低端西瓜供应量比去年同期少了一半左右，但1-3元的中高档西瓜销售依然比较强劲，尤其是3.5元左右的麒麟西瓜，几乎是每车都被秒杀。这类西瓜零售定价一般4-5元/斤，有比较好的毛利空间。
其次就是宁夏的硒砂瓜，现在几乎所有中档以上水果店都在入口位置大量陈列，同时也有切开半个销售，零售定价一般在1.3-2元/斤，不建议定价超过2元，否则会影响销量。
