已经快到秋分时节,农民丰收节要来开启了,农民秋收也要开始。农民在收割庄稼的同时,很多水果也可以采收上市了。比如如今橘子、柚子、还有今天要说的山楂,今年水果上市,价格都出现了不同程度的下跌,树上的水果成为种植户农民心中的痛点,不摘烂了可惜,摘吧除去人工价格卖不起来可能还要贴本,这个怎么办?
山楂,在我们的印象中是那冰糖葫芦里又甜又红的果,我们在集市上看到一个商贩手里拿一个大扫把一样的杆子,杆子上插满了一串串山楂,山楂上被一层金银剔透的糖包裹着,这是多人人儿时的记忆,一串五块,十块的,大人还舍不得买一串。就是有幸买一串,也是倍感珍惜,先有舌头舔一舔外层的糖,再慢慢的吃里面的山楂,一串冰糖葫芦可以吃一天,还到处显摆。
如今山楂深加工产品很多了,比如山楂片,果丹皮、山楂干切片、山楂汁饮料等等。如今山楂是一个完整的产业链了,所以现在种植山楂也是农民致富的一个门路。
在我国北方是种植山楂的主产区,比如天津、山东、山西、河北等地都有大面积的种植山楂的基地。最近几年山楂行情还不错,山楂正常年份鲜果价格在1.5元~2.5元还是有的,因为山楂产量高,吸引了广大农民的种植热情,这不如今山楂也是遍地开花了。
在我国南方的广西,因为气候条件高,有充足的日照,有充沛的雨水,又是山地丘陵还有喀斯特地貌,适合果树种植。比如广西的砂糖橘、沃柑、荔枝、甘蔗,还有广西也是盛产山楂的。
广西的山楂以桂林地区历史最为悠久,如今桂林周边县市也大规模种植山楂了,广西地处南方,所以广西山楂比北方山楂上市要早一个月,如今正是广西山楂上市的时候,但是山楂上市就遭受滞销,今年山楂价格直接腰斩,如今地头价的山楂价格在0.8元一斤都卖不动,种植户真是着急。
但是我们可以查到山楂行情价格是在3.5元一斤,怎么产地价格的山楂这么便宜呢?
山楂同样出现了产地与销售端价格差距大的问题。这也说明农民种植什么品种,品种的定价权都是没有的。定价的还是受到经销商们的利润所致。
农民老张,今年也有50棵山楂树果要采摘,想着去年两元地头价收购,老张心里不知道多高兴,想着今年采收山楂后就去换一部新三轮摩托车,这样平时还可以拉点农产品去集市上卖一卖。但是让老张所料不及的是,今年山楂树挂果已经红灿灿了,收购商迟迟不来,花了高大力气找到一个老板的电话,看张满心欢喜发过去,但是给到得答复是,价格是8毛钱,还要上车,老张怎么也高兴不起来了。8毛钱价格去年一半不到,并且山楂都是种在山上,采摘都很困难,还要运到车上,这人工花费可少不了。眼看着家里几十棵山楂树挂果,看张真是百感交集,卖与不卖还真是一个艰难的抉择。