“临黑199是山西农业大学小麦研究所转化给我公司的第一个黑小麦品种，经过试种，亩产达到普通小麦水平，价格是普通小麦的1.5—2倍。”近日，看着50亩良种繁育田麦苗陆续返青，山西大诚农业科技有限公司董事长侯立峰信心满怀。
黑小麦易受产量低、生长后期易倒伏等因素困扰，难以大面积推广。近年来，山西农业大学小麦研究所黑小麦课题组在省内外设置多个试验点，通过在提升茎秆弹性、抗倒伏能力等方面狠下功夫，选育出的黑小麦新品种临黑199，亩产434.4公斤，接近普通小麦水平。选育出的水旱兼用黑小麦新品种临黑158，亩产428.5公斤。课题组还选育出临黑187、冬黑1206、冬黑1068等品种，为水地、旱地、扩浇地等不同类型地块种植提供了多样化选择。目前，课题组已将临黑199、临黑187转化给山西大诚农业科技有限公司，双向发力，促进科研成果转化。
该课题组还先后与洪洞、浮山、万荣等县种植合作社、加工企业、销售公司建立长期合作关系，依托洪洞县富硒黑小麦产业基地、浮山县黑小麦生产基地，推广黑小麦新品种，延伸产业链，研发出黑小麦全麦面粉、全麦饼干、拉面、油茶等系列产品，参加了2024年全国粮油和大豆产业博览会，深受消费者青睐。
