
西瓜在过去相当长的时间里是人们夏令消暑必佳果品,有夏季水果之王的美称。但近年来市场情况发生了较大的变换,从而使城市和乡镇居民对西瓜的总体消费量曲度下降。
这些变化因素是,随着居民生活水平的提高,下降消暑食品可选择的种类也是日益增多,比如;冷饮.啤酒.雪糕等等,因此西瓜作为下降水果之王的地位也相应收到挑战。第二城镇居民居住环境也有所改变,一些家用风扇空调等降温设备普及,失去环境卫生管理要求的提高,也是淡化西瓜果品消费的麻烦和下降。

根据上述夏季西瓜市场变化特点,要求生产者在西瓜栽培中应面向市场做些调查需要安排西瓜生产产地的种种不要盲目大面积栽培种植造成供求失衡降低西瓜商场的经济效益,同时也要注意适应消费者的需求。
