2023年今日山东省聊城市许营乡是传统的“西瓜之乡”，已有100余年栽培历史，这里具有独特的气候条件和富含氮、磷、钾等多种大量及微量元素的沙质土壤。许营乡西瓜素以皮薄汁多、甘甜爽口而闻名。政府部门大力倡导种植“绿色瓜”，严格禁止使用高毒高残留农药，采取了优化配方施肥，鼓励农民增施有机肥，使许营乡西瓜达到无公害、无药物残留、无污染的绿色食品标准，而且含糖量一直维持在较高水平。
许营乡处暖温带季风气候区，春季回温早，温差大；沙壤面积大，富含钾，具有生产高产优瓜的良好自然条件。由于地域优势气候好、土质好，昼夜温差大，产出的西瓜个头大、糖份多，营养丰富，而且西瓜品种多。
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